Лесна и вкусна вечеря от млади тиквички!
Съставки:
- млади тиквички – 2 броя
- картофи – 3-4 броя
- лук – 1 брой
- домати – 3 броя
- вода – 100 мл
- майонеза – 4 супени лъжици
- заквасена сметана – 4 супени лъжици
- яйце – 1 брой
- сол или подправки на вкус
Получаване:
Зеленчуците се нарязват на тънки резени.
Поставете зеленчуците в дълбок тиган или тава за печене: първо наредете картофите, после лука, тиквичките, доматите, като посолявате всеки слой.
Налейте около 100 грама вода. Залейте със смес от разбито яйце, заквасена сметана и майонеза. Печете на 190 ° C до златисто кафяво.
Отгоре поръсете с настърган кашкавал.
Вижте още: Рецепта за домашно пандишпаново руло „Ураган“
Приятен апетит с тази рецепта за млади тиквички!
Kоментари