Искаме да споделим с вас рецептата за вкусно ястие от тиквички. Ако решите да го приготвите, веднага направете тройна порция. Получават се невероятно вкусни!

Тази вкусотия от тиквички ще се хареса и на най-претенциозните чревоугодници. Дори едно дете ще може да я приготви.

Необходими продукти:

  • 400 грама тиквички
  • 2 скилидки чесън
  • 30 грама сусам
  • 1 връзка копър
  • 1 супена лъжица соев сос
  • 1 чаена лъжичка мед
  • 40 мл олио
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка сумак
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

  1. Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки кръгчета, след това ги сложете в купа, посолете ги и оставете настрана.
  2. В купа поставете намачкания чесън. Добавете соев сос, мед, черен пипер и разбъркайте.
  3. Измийте и нарежете копъра.
  4. Готовите тиквички внимателно изцедете от течността, поставете ги в купа, добавете копъра и дресинга. Смесете всичко заедно.
  5. Загрейте олио в тиган и сложете сусама. Запържете го до златисто и го отстранете от котлона.
  6. Горещото олио със сусама се изсипва към тиквичките, разбърква се и се оставя за 10 минути или повече. След това ги поръсете със сумак и сервирайте.

Вижте още: Тайната за идеалното тесто с мая, готово за 10 минути

Приятен апетит!

Ако рецептата ви е харесала, не пропускайте да я споделите с вашите приятели и близки!