Искаме да споделим с вас рецептата за вкусно ястие от тиквички. Ако решите да го приготвите, веднага направете тройна порция. Получават се невероятно вкусни!
Тази вкусотия от тиквички ще се хареса и на най-претенциозните чревоугодници. Дори едно дете ще може да я приготви.
Необходими продукти:
- 400 грама тиквички
- 2 скилидки чесън
- 30 грама сусам
- 1 връзка копър
- 1 супена лъжица соев сос
- 1 чаена лъжичка мед
- 40 мл олио
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка сумак
- черен пипер
Начин на приготвяне:
- Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки кръгчета, след това ги сложете в купа, посолете ги и оставете настрана.
- В купа поставете намачкания чесън. Добавете соев сос, мед, черен пипер и разбъркайте.
- Измийте и нарежете копъра.
- Готовите тиквички внимателно изцедете от течността, поставете ги в купа, добавете копъра и дресинга. Смесете всичко заедно.
- Загрейте олио в тиган и сложете сусама. Запържете го до златисто и го отстранете от котлона.
- Горещото олио със сусама се изсипва към тиквичките, разбърква се и се оставя за 10 минути или повече. След това ги поръсете със сумак и сервирайте.
Вижте още: Тайната за идеалното тесто с мая, готово за 10 минути
Приятен апетит!
Ако рецептата ви е харесала, не пропускайте да я споделите с вашите приятели и близки!
Kоментари