Оригинална и лесна рецепта: Вкусна пица с тиквички

За приготвянето на тази рецепта ще са ви необходими тиквички, яйца, домати и сирене.

Може да добавите колбас, пилешко месо или каквото ви диктува въображението.

Освен много вкусна, пицата е и много засищаща. Особено ще се хареса на мъжете.

Необходими съставки:
 тиквички – 600 гр.
домати – 200 гр.
3 яйца
пшенично брашно – 2 супени лъжици
сирене – 50 гр.
магданоз – половин връзка
бакпулвер – 1 ч.л.
сол – 1/4 ч.л.
олио – 2 супени лъжици
грис – 2 супени лъжици

Приготвяне:
 Включете фурната да загрява на 190 градуса. Междувременно обелете тиквичките и ги настържете на едро ренде. Ако тиквичките са много сочни, отцедете сока.

Към тиквичките добавете яйцата, брашното смесено с бакпулвера, сол (на вкус), както и ситно нарязания магданоз.

Разбъркайте всичко, за да получите тесто като за палачинки. Намажете с олио широка и невисока форма и обилно поръсете с брашно.

Наредете отгоре доматите, нарязани на филийки. Поръсете с настъргано сирене.

Поставете формата в горещата фурна и печете на 180-190 градуса за около 20-30 минути.

Оставете пицата да се охлади, тъй като просто няма да можете да я извадите от форма.

Приятен апетит!