НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Зашеметяваща сладоледена торта без печене на блатове

Зашеметяваща сладоледена торта без печене на блатове

0
Зашеметяваща сладоледена торта без печене на блатове
Зашеметяваща сладоледена торта без печене на блатове

Не пропускайте да опитате тази зашеметяваща сладоледена торта!

Тортата е чудесен вариант за десерт. Но понякога не искате да печете блатове и да отделяте твърде много време. Ако вашият случай е такъв, опитайте тази сладоледена торта. Печенето не е нужно.

Сладоледена торта

Съставки за крема:

  • яйца – 2 броя;
  • захар – 150 грама;
  • заквасена сметана с 20% мазнини – 500 грама;
  • ванилова захар – 1 пакетче;
  • царевично нишесте – 2 супени лъжици;
  • краве масло – 50 грама;

Съставки за блатовете:

  • брашно – 250 грама;
  • захар – 70 грама;
  • краве масло – 150 грама

Приготвяне:

Започнете да приготвяте крема. В тенджерата счупете 2 яйца. Добавете обикновената и ваниловата захар, както и нишестето. Разбъркайте добре до равномерност.

Добавете сметаната и разбъркайте отново. Изпратете тенджерата на средна температура и гответе до сгъстяване, като непрекъснато разбърквате. Обикновено това отнема 2-3 минути.

Добавете маслото, разбъркайте добре. Кремът ще се получи гъст и ароматен.

За основата изсипете брашното и захарта в купа. Разбъркайте.

Маслото овъргаляйте в брашното (това ще улесни процеса) и настържете на едро ренде. Разтрийте маслото, брашното и захарта с ръцете си до състоянието на трохи.

Изсипете в тиган с незалепващо покритие. На слаб огън, изпържете до златисто кафяво, като разбърквате непрекъснато.

Сглобете тортата. За да направите това, можете да използвате специална форма. Добре е да покриете с намазнено фолио, така че страните да останат непокътнати.

На дъното изсипете няколко лъжици трохи и ги загладете на повърхността. Нанесете няколко супени лъжици крем и загладете. Необходимо е да заравнявате добре. Повторете слоевете.

Поставете малко повече от крема на последния слой. Покрийте с фолио и поставете в хладилник за 2-3 часа. По-добре е оставите сладоледената торта в хладилника за през нощта.

Вижте още: Ягодов десерт с бял шоколад – подходящ за всеки повод

При сервиране тортата може да бъде украсена с бял шоколад.

loading...
loading...