НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пригответе тиквичките по нов начин: под формата на вкусна пица

Пригответе тиквичките по нов начин: под формата на вкусна пица

0
Пригответе тиквичките по нов начин: под формата на вкусна пица
Пригответе тиквичките по нов начин: под формата на вкусна пица

Тиквичките са вкусен и здравословен продукт, който през лятото е достъпен за всеки бюджет. Опитайте се да ги приготвите по нов начин, като направите ястие много подобно на пица. За разлика от истинските италиански пици този деликатес ще е подходящ за тези, които са на диета.

Ще са ви необходими:

  • 0,5 кг тиквички;
  • 3 средни яйца;
  • 4 супени лъжици брашно;
  • 1 голям домат;
  • 60 грама кашкавал;
  • копър;
  • сух или пресен босилек;
  • сол на вкус;
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер;
  • грис или галета;
  • олио.

Начин на приготвяне:

Настържете тиквичките на едро ренде и изстискайте сока добре – няма да ви трябва за ястието. В дълбока купа към тиквичките, разбийте яйцата и добавете сух или пресен босилек. Можете да добавите малко сол, ако кашкавалът не е твърде солен.

Замесете “тесто” от брашното, бакпулвера и нарязания копър. Разбъркайте всичко добре, докато се получи гладка смес.

Намажете форма с олио. Поръсете дъното с галета или грис. Нанесете равномерно тестената смес с тиквичките. Най-отгоре подредете доматите и настъргания кашкавал. Печете “пицата” от тиквички на 180 градуса за около 20 минути.

Внимателно отстранете готовото ястие и го оставете да изстине леко преди сервиране.

Вижте още: Фасул в доматен сос – без никакви химикали и подобрители на вкуса

Рецептата може да се допълни с познатите ви продукти за пица: например, салам или гъби.

loading...
loading...