Бърз и лесен за приготвяне сладкиш, просто се топи в устата

Приготвям го от много години и още не ми е омръзнал. Надявам се, че ще ви хареса.

Необходими съставки:
 5 яйца
5 супени лъжици захар
5 супени лъжици брашно
2 супени лъжици какао
1 бакпулвер

За заливка (не е задължително):
 1 чаша (200 мл.) захар
1,5 чаша вода

За крем 1
 2 ванилови пудинга
6 супени лъжици захар
700 мл. мляко
200 гр. масло/маргарин
100 мл. бита сметана
1 ванилова захар

За крем 2
 2 пакетчета сметана с аромат на шоколад
250 мл. мляко

За декорация: настърган шоколад

Приготвяне:
 Разбийте жълтъците със захарта, след това добавете брашното, бакпулвер и какао, разбъркайте и накрая бавно добавете разбитите на твърд сняг белтъци. Печете в тава 30×25 см.

Пригответе заливката. Готовият блат залейте с топлия сироп.

За крем 1: сварете пудинга. Когато се охлади, добавете разбитото масло, разбитата сметана и ваниловата захар. Разбъркайте.

За крем 2: Разбийте сметаната според инструкциите на пакетчето с 250 мл. мляко. Намажете блата и охладете добре (поне няколко часа), за да стегне крема.