Невероятно вкусни пилешки гърди с ябълки и лимон
Представяме на вашето внимание рецепта за вкусно ястие, което ще се хареса на всички.
Ароматни и сочни пилешки гърди, които са уникални на вкус. Необходими са ви съвсем обикновени съставки, а получавате изискано празнично ястие. Приготвя се много лесно. Това ястие ще се превърне във вашето любимо, трябва само да го опитате веднъж. Преди сервиране е необходимо да полеете със сока, който се е получил: така ще е още по-вкусно.
Необходими съставки:
2 бр. пилешки гърди
3 ябълки
1 лимон
3 скилидки чесън
50 гр. масло
1 супена лъжица мед
1/4 чаена лъжичка бял пипер
1 чаена лъжичка подправка за пиле
2 чаени лъжички сол
мащерка на вкус
Начин на приготвяне:
Първо измийте гърдите добре и ги подсушете. Изтъркайте ги с 1 чаена лъжичка сол.
Направете странични разрези в месото. Между тях трябва да има разстояние от около 2 см.
Нарежете маслото на малки парченца и го поставете в разрезите.
Обелете чесъна и го нарежете на тънки филийки. Поставете и тях към маслото.
След това, ябълките и лимона нарежете на тънки филийки. Поставете по едно парче в разрезите.
Добавете мащерката и поставете в тава. Сложете във фурната, предварително загрята на 180 градуса, за 20-25 минути.
Смесете меда, солта и подправките в отделен съд. След 25 минути, намажете месото с приготвения сос и върнете за още 15 минути да се допече.
Comments