Плодова торта без печене – идеална за любителите на сладкото.

Вкусна и полезна, нежна и изискана, а се приготвя бързо и лесно!

Необходими съставки:
 ягоди и плодове – 300 гр.
сметана – 500 гр.
захар – 200 гр.
готов блат – 200 гр.
желатин – 30 гр.

Приготвяне:
 Залейте желатина с половин чаша студена вода, оставете да набъбне за 30 минути. Сложете го на водна баня, разбърквайте постоянно, но не позволявайте да кипне.

Разбийте захарта и сметаната. Продължавайки да разбивате, изсипете на тънка струя желатина, разбивайте още половин минута. След това покрийте дъното на дълбока купа с прозрачно фолио.

Измийте и почистете ягодите, нарежете ги на ситно. Нарежете блата.

Поставете ягодите и плодове в дълбока купа, смесете с блата, залейте със сметана, покрийте с фолио. Оставете в хладилника в продължение на 2-3 часа, след това обърнете върху чиния и отстранете фолиото. Украсете с плодове и ягоди!