НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Как да приготвите заготовка на най-вкусната супа за зимата?

Как да приготвите заготовка на най-вкусната супа за зимата?

0
Как да приготвите заготовка на най-вкусната супа за зимата?
Как да приготвите заготовка на най-вкусната супа за зимата?

От посочения брой съставки за тази рецепта получавате 4 броя 0,5-литрови буркани с най-вкусната заготовка! С няколко супени лъжици от този зеленчуков микс ще получите ароматна и здравословна супа! Това е истинско откритие и спасение за всяка домакиня! Препоръчваме ви да я приготвите!

Ще ви трябват:

  • домати – 0,5 кг;
  • моркови – 0,5 кг;
  • лук – 0,5 кг;
  • сладък пипер – 0,5 кг;
  • магданоз – 300 грама;
  • едра сол – 0,5 кг.

Получаване:

Обелете и нарежете целия лук на малки парченца. Морковите трябва да бъдат настъргани на едро ренде. Попарете доматите с вряща вода, обелете ги и ги нарежете на по-малки кубчета. Нарежете магданоза.

На пипера премахнете стъблата и семките, и ги нарежете на малки кубчета. След това, всички съставки трябва да бъдат поставени в купа, да се посолят и разбъркат добре. Оставете продуктите за 10-15 минути, така че солта да се абсорбира.

Стерилизирайте бурканите и капачките. Поставете зеленчуците в бурканите и затворете с капачките. Можете да съхранявате заготовката за супата дори при стайна температура, нищо няма да се случи с нея!

Вижте още: Бързо мариновани домати, приготвени в пакети

Когато готвите супата, не забравяйте, че тази заготовка вече съдържа достатъчно количество сол, така че не е необходимо да добавяте допълнително. Можете да добавите други съставки като копър, босилек и др. За да приготвите борш например, можете да добавите към заготовката цвекло, чесън и зеле.

loading...
loading...