НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Любимото ми пиле жулиен. Много лесна рецепта

Любимото ми пиле жулиен. Много лесна рецепта

Любимото ми пиле жулиен. Много лесна рецепта
Любимото ми пиле жулиен. Много лесна рецепта

Много хора обичат пиле жулиен с гъби, но не знаят колко лесно се приготвя.

Необходими съставки:
500 гр. пилешко филе
300 гр. гъби
2 глави лук
200 гр. настърган кашкавал
200 гр. сметана
50 гр. брашно
30 мл. олио
20 гр. масло

Начин на приготвяне:
Нарежете гъбите на ситно, запържете в тиган без масло, докато течността, която излиза от гъбите се изпари.

Добавете масло, олио, нарязаното филе, сол, пипер и пържете още 15 минути.

По-добре покрийте с капак, за да се задуши леко.

Отстранете капака, добавете лука и запържете за не повече от 5 минути. Смесете сметаната с брашното и кипнете отделно.

Месото с гъбите разпределете на порции, залейте със сметаната и и поръсете с настърган кашкавал.

Печете за 35 минути в загрята на 180 градуса фурна до образуването на апетитна коричка.

loading...