НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Понички с кефир за 5 минути. Топят се в устата!

Понички с кефир за 5 минути. Топят се в устата!

0
Понички с кефир за 5 минути. Топят се в устата!
Понички с кефир за 5 минути. Топят се в устата!

Поглезете себе си и цялото си семейство с пухкави понички! Готови са само за 5 минути, а само как се топят в устата…

Съставки:

  • кефир – 250 мл (може и кисело мляко)
  • яйце – 1 брой
  • захар – 5 супени лъжици
  • сол – 1/3 чаена лъжичка
  • сода – 0,5 чаена лъжичка
  • олио – 3 супени лъжици
  • брашно – 3 чаши
  • пудра захар – 2 супени лъжици

Начин на приготвяне:

  1. Кефирът, яйцето, захарта и солта се смесват добре.
  2. В получената смес добавете сода и 3 супени лъжици олио.
  3. След това изсипете пресятото брашно и омесете тесто.
  4. Тестото трябва да е гладко и да се отлепя от ръцете ви.
  5. Тестото се разделя на 2-3 части, като всяка се разточва с дебелина около 1 см.
  6. С чаша изрежете кръгове от тестото, във всеки кръг направете по-малка дупка отново с помощта на чаша.
  7. Остатъчното тесто многократно може да се използва за приготвянето на понички.
  8. Изсипете много олио в горещ тиган, така че да покрива поне около 1 см от тигана.
  9. Поставете поничките в горещото олио и ги запържете от двете страни на средна топлина до златисто кафяво.
  10. Горещите понички поръсете с пудра захар.

Вижте още: Как да приготвите заготовка на най-вкусната супа за зимата?

Приятен апетит!

loading...
loading...