НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Страхотна рецепта за торта „Наполеон“ от моята баба

Страхотна рецепта за торта „Наполеон“ от моята баба

0
Страхотна рецепта за торта „Наполеон“ от моята баба
Страхотна рецепта за торта „Наполеон“ от моята баба

Торта „Наполеон“ – любима на малки и големи!

Днес реших да ви разкрия старата си рецепта за торта „Наполеон“, която ще остане завинаги за мен, като най-вкусната и най-лесната торта за приготвяне. Рецептата имам от много добре подбраните рецепти на моята баба.

Сигурно и вие сте забелязали, че в интернет могат да се намерят много и различни рецепти. И когато започнах да ги чета, разбрах, че много хора срещат проблеми при приготвяне на тестото. Просто не разбирам защо. В моята рецепта от баба, всичко е много семпло, блатовете стават многослойни, напояват се добре с крем и са невероятно нежни в същото време.

Чувствайте се свободни да си запазите рецептата! Направете я днес и изненадайте семейството или приятелите!

Необходими са ви следните продукти:

За тестото:

  • краве масло – 200 грама;
  • яйца – 2 броя;
  • заквасена сметана – 200 грама;
  • щипка сол;
  • 0,5 чаена лъжичка сода, гасена в оцет;
  • брашно – 4 чаши.

За крема:

  • брашно – 2-3 супени лъжици;
  • захар – 1,5 чаши;
  • прясно мляко – 0,5 литра;
  • краве масло – 250 грама.

Начин на приготвяне:

Маслото на стайна температура се разбива с брашното, добавя се заквасена сметана, яйца, сода (гасена в оцет) и щипка сол.

Замесете тесто, разделете го на 10-12 части. Поставете тестото в хладилник за 1 час.

След това разточете всяко парче и го изпечете във фурната до готовност. Всеки блат се пече около 8-10 минути.

Пригответе крема, като смесите брашното със захарта и сложете сместа в кипящо прясно мляко. Бъркайте, докато се сгъсти и изключете котлона.

Когато сместа се охлади, добавете масло, като разбиете с миксер. С получения крем накиснете блатовете.

Вижте още: Тънки картофени палачинки – такива не сте опитвали!

Не забравяйте да изпечете остатъците от блатовете и да поръсите с тях тортата.

Торта “Наполеон” трябва да престои в хладилника около 10 часа. Приятен апетит!

Ако рецептата за тази торта ви е харесала, споделете я с приятели, нека и те опитат този незабравим вкус.

loading...
loading...