НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Страхотна рецепта за торта „Наполеон“ от моята баба

Страхотна рецепта за торта „Наполеон“ от моята баба

Страхотна рецепта за торта „Наполеон“ от моята баба
Страхотна рецепта за торта „Наполеон“ от моята баба

Торта „Наполеон“ – любима на малки и големи!

Днес реших да ви разкрия старата си рецепта за торта „Наполеон“, която ще остане завинаги за мен, като най-вкусната и най-лесната торта за приготвяне. Рецептата имам от много добре подбраните рецепти на моята баба.

Сигурно и вие сте забелязали, че в интернет могат да се намерят много и различни рецепти. И когато започнах да ги чета, разбрах, че много хора срещат проблеми при приготвяне на тестото. Просто не разбирам защо. В моята рецепта от баба, всичко е много семпло, блатовете стават многослойни, напояват се добре с крем и са невероятно нежни в същото време.

Чувствайте се свободни да си запазите рецептата! Направете я днес и изненадайте семейството или приятелите!

Необходими са ви следните продукти:

За тестото:

  • краве масло – 200 грама;
  • яйца – 2 броя;
  • заквасена сметана – 200 грама;
  • щипка сол;
  • 0,5 чаена лъжичка сода, гасена в оцет;
  • брашно – 4 чаши.

За крема:

  • брашно – 2-3 супени лъжици;
  • захар – 1,5 чаши;
  • прясно мляко – 0,5 литра;
  • краве масло – 250 грама.

Начин на приготвяне:

Маслото на стайна температура се разбива с брашното, добавя се заквасена сметана, яйца, сода (гасена в оцет) и щипка сол.

Замесете тесто, разделете го на 10-12 части. Поставете тестото в хладилник за 1 час.

След това разточете всяко парче и го изпечете във фурната до готовност. Всеки блат се пече около 8-10 минути.

Пригответе крема, като смесите брашното със захарта и сложете сместа в кипящо прясно мляко. Бъркайте, докато се сгъсти и изключете котлона.

Когато сместа се охлади, добавете масло, като разбиете с миксер. С получения крем накиснете блатовете.

Вижте още: Тънки картофени палачинки – такива не сте опитвали!

Не забравяйте да изпечете остатъците от блатовете и да поръсите с тях тортата.

Торта “Наполеон” трябва да престои в хладилника около 10 часа. Приятен апетит!

Ако рецептата за тази торта ви е харесала, споделете я с приятели, нека и те опитат този незабравим вкус.

loading...