Невероятно вкусно и красиво ястие от тиквички и домати

Пикантно ястие от тиквички – неописуемо вкусно.

По желание, вместо тиквички можете да използвате патладжани.

Необходими съставки:
 голяма тиквичка – 1 бр.
чесън – 2-3 скилидки
големи домати – 5 бр.
копър и магданоз
олио за пържене
майонеза
брашно

Приготвяне:
 Голямата тиквичка нарежете на филийки с дебелина 0,5 см.

Посолете всички кръгчета и разбъркайте, оставете в купа за 5 минути.

Загрейте олиото в тигана и запържете всяко кръгче, след като го оваляте от двете страни в брашно.

Поставете пържените тиквички в чиния и оставете да се охладят.

Когато тиквичките се охладят, ги намажете със смес от майонеза и чесън.

Нарежете доматите на кръгчета и ги поставете върху всяка тиквичка.

Доматите също намажете с чесън и майонеза.

Поръсете със зелените подправки отгоре и сложете в хладилника за 30 минути.