НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашни кроасани с бутер тесто и пълнеж от ябълки

Домашни кроасани с бутер тесто и пълнеж от ябълки

0
Домашни кроасани с бутер тесто и пълнеж от ябълки
Домашни кроасани с бутер тесто и пълнеж от ябълки

Домашни кроасани с бутер тесто

В едно кафене постоянно си купувах кроасани с различен вид пълнеж. Бяха невероятно вкусни, въздушни и много красиви. Преди няколко дни посетих приятелка, която ме нагости със същите кроасани. Разбира се, попитах я за рецептата за тези страхотни кроасани. Никога няма да се досетите каква е тайната. Става въпрос за спрайт, който се използва в процеса на приготвяне на кроасаните.

Необходими съставки:
2 пакета бутер тесто
кенче Спрайт (0,5 л.)
300 гр. масло
няколко ябълки
чаша захар
малко канела
ванилия

Начин на приготвяне:
Обелете ябълките и ги нарежете на големи парчета. След това, сложете тестото на масата и го нарежете на големи триъгълници, както е показано на снимката по-долу. На всяко такова парче слагам резенче ябълка (може и две), навийте на руло. Наредете готовите кроасани в тава за печене.

В отделен съд разтопете маслото (на слаб огън), след което добавете към него захар и ванилия.

Разбъркайте, залейте кроасаните с получената смес. Като добавите и спрайта и поръсите с канела съдържанието на тавата.

Сложете да се пече в предварително загрята фурна на средна температура (около 160-170 градуса). Вкусните и ароматни кроасани ще бъдат готови след половин час.

Вижте още: Заготовка за зимата с домати и зеле – любима рецепта

Преди да ги сервирате на масата, охладете и поръсете с пудра захар, за да им придадете още по-красив вид. Веднъж попаднали на масата, кроасаните не се задържат повече от 15 минути!

Не забравяйте да споделите тази рецепта за вкусни домашни кроасани с приятелите и семейството си!

loading...
loading...