НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Зелеви сарми – супер бърза и мързелива рецепта

Зелеви сарми – супер бърза и мързелива рецепта

0
Зелеви сарми – супер бърза и мързелива рецепта
Зелеви сарми – супер бърза и мързелива рецепта

Зелеви сарми се приготвят във всеки един сезон. В Интернет могат да се намерят най-различни рецепти, но изискващи много време за приготвянето им.

Днес ние ви представяме рецептата за много бързи и мързеливи зелеви сарми. Получават се невероятно вкусни, а най-харесвани са и заради това, че не отнемат много време за приготвянето им.

Необходими са ви следните продукти:

  • зеле – 250 грама в зависимост от сезона, зелето може да бъде прясно или кисело)
  • кайма – 250 – 300 грама
  • ориз – 0,5 чаша
  • лук – 1 брой
  • морков – 1 брой
  • чесън – 3 скилидки
  • сол на вкус
  • черен пипер
  • яйце – 1 брой

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете зелето на ситно, след което го попарете с вряла вода.
  2. Сварете ориза до готовност.
  3. Нарежете лука на ситно, настържете моркова.
  4. Запържете лука и моркова в олио, добавете нарязан чесън.
  5. Смесете каймата, зелето, яйцето, морковите с лука, солта, черния пипер.
  6. Оформете продълговати кюфтета, оваляйте ги в брашно и ги сложете върху намазнена тавичка и залейте със сос. Печете на 170 градуса за 30 минути.

За соса: Смесете 1 супена лъжица доматена паста с 2 супени лъжици заквасена сметана. Добавете 1 чаша вода, сол, черен пипер.

Вижте още: Сладки с извара “Роза”: Толкова са прости и вкусни!

Приятен апетит с тази неверояна рецепта за мързеливи зелеви сарми!

loading...
loading...