НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Торта „Крем – брюле“: Гостите ви ще останат възхитени!

Торта „Крем – брюле“: Гостите ви ще останат възхитени!

0

Днес ви представяме един различен и интересен вариант на домашна торта „Крем – брюле“. Идеална е за всеки празник или семеен повод. Гостите ви ще останат възхитени!

Необходими са ви следните продукти:

За блатовете:

  • захар – 1 чаша
  • краве масло – 1 супена лъжица
  • заквасена сметана – 1 чаша
  • брашно – 3 чаши
  • какао – 2 супени лъжици
  • 1/2 ч.л. сода, гасена с оцет

За крема:

  • 500 мл. прясно мляко
  • 1 яйце
  • 1 чаша захар
  • ванилия на вкус
  • 3 супени лъжици брашно
  • 200 грама омекнало краве масло
  • 2 супени лъжици какао

Начин на приготвяне:

За блатовете: Разбийте хубаво захарта с омекналото масло, добавете заквасената сметана, брашното със содата за хляб, омесете тесто. Разделете тестото на 2 части, добавете какао към едната. Разделете цялото тесто на 6 части – разточете блатовете (3 бели и 3 шоколадови), печете на висока температура за 5 -10 минути.

За крема: Смесете всичко без маслото и какаото на слаб огън, като бъркате постоянно до сгъстяване. След това охладете крема напълно.

Разбийте омекналото масло с какаото. Продължете да биете, добавяйки заварката на малки порции.

Вижте още: Универсална зеленчукова подправка: незаменима е в кухнята

Покрийте слоевете и страните на тортата. Украсете по желание. Поставете в хладилника за една нощ.

Торта „Крем – брюле“: Гостите ви ще останат възхитени!

Приятен апетит с торта „Крем – брюле“!

loading...
loading...