Макарони с кашкавал и мляко на фурна
Опитайте тази рецепта, макароните се получават толкова вкусни, все едно са приготвени в най-добрия италиански ресторант.
Необходими съставки:
500 гр. макарони
3 супени лъжици масло
3 супени лъжици брашно
500 мл. мляко
2 чаши настърган кашкавал
2 с.л. заквасена сметана
4 супени лъжици крема сирене
сол, черен пипер
Ако нямате заквасена сметана и крема сирене, можете да използвате моцарела.
Може да добавите и съставки по ваш вкус (шунка, сирене, кайма, гъби).
Приготвяне:
Сварете пастата според инструкциите на опаковката и я прецедете. В по-дълбок съд разтопете маслото и запържете брашното в него. Добавете млякото и гответе, докато сместа се сгъсти.
Добавете крема сиренето, настъргания кашкавал и сметаната. Добавете и сварените и отцедени макарони, разбъркайте добре.
Вижте още: Сушени смокини и зехтин за по-добър имунитет
Изсипете сварените макарони в тавичка и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.
Вашите макарони с кашкавал са готови.
Приятен апетит!
