Мързеливата торта Наполеон без печене е рецепта, която създава максимален вкус с минимум време и усилия. Основното е да изберете свежи хрупкави бисквити и определено ще ви хареса резултатът. Вареният ванилов крем е много вкусен и нежен. Със сигурност вашите гости ще останат без думи и ще ви умоляват за рецептата!

Необходими съставки за форма с диаметър 17 см:

  • Бисквити – 350-400 грама
  • Прясно мляко – 600 мл.
  • Яйца – 2 броя
  • Захар – 3 супени лъжици
  • Брашно – 3 супени лъжици
  • Ванилова захар – 10 грама
  • Краве масло със съдържание на мазнини 82,5% – 100 грама

Начин на приготвяне:

1. За крема, смесете много внимателно 2 яйца със захарта и брашното, така че да не се образуват бучки.

2. Загрейте млякото до горещо състояние (така че от него да излиза пара), но без да кипва. На части добавете горещото мляко към сместа от яйца и брашно, като непрекъснато бъркате. Сложете крема на огъня и гответе, докато се сгъсти, като бъркате непрекъснато. Не трябва да завира. Ако все пак кремът заври и се появят люспи от яйца в крема, тогава разбийте с блендер до гладкост. Махнете крема от котлона, добавете ваниловата захар и маслото към горещия крем, разбъркайте.

3. Покрийте форма с кухненско фолио. Подредете отгоре 1 слой бисквити, горещ крем, като продължавате, докато целият крем свърши.

4. Смелете част от бисквитите на трохи, поръсете отгоре. Оставете тортата да се накисне на стайна температура, докато се охлади напълно. След това я сложете в хладилника за 2 часа, така че кремът да попие добре.

Вижте още: Безумно вкусна, домашна халва. Без никаква захар!

5. МНОГО ВАЖНО: за да накиснете добре тортата и да е вкусна, трябва да вземете пресни хрупкави бисквити.

Приятен апетит с мързеливата торта Наполеон без печене!