НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Вкусни питки със зелен лук, приготвени почти от нищо

Вкусни питки със зелен лук, приготвени почти от нищо

0
Вкусни питки със зелен лук, приготвени почти от нищо
Вкусни питки със зелен лук, приготвени почти от нищо

Питки със зелен лук – чудесен начин да замените хляба и да допълнете закуската. Оказва се, че са много деликатни и ароматни. В допълнение, приготвянето им изисква минимум продукти, а резултатът е невероятен. Питките са с леко хрупкава текстура, а самото тесто е много нежно.

Основни продукти за приготвянето на питки със зелен лук:

  • 500 грама брашно
  • 300 милилитра вода
  • сол
  • 2 грама суха мая
  • щипка бакпулвер
  • 2 чаени лъжички захар
  • 2 супени лъжици олио
  • връзка зелен лук

Начин на приготвяне:

  1. Пресейте брашното в купа, изсипете в него бакпулвера, солта, захарта и маята. Смесете всичко старателно. След това добавете малко вода и омесете тесто.
  2. След това изсипете олиото и го смесете с тестото.
  3. Нарежете зеления лук и го добавете в купата. Внимателно омесете тестото отново.
  4. Покрийте готовото тесто и оставете да бухне за около 30 минути.
  5. Поръсете работната повърхност с брашно. Вземете парче тесто и го поставете на масата. С помощта на ръцете си му придайте форма на питка и направете 2-3 разреза. Направете същото с останалата част от тестото.
  6. Прехвърлете готовите питки в горещ тиган с голямо количество олио и изпържете от двете страни до златисто.

Вижте още: Начини да приготвите картофени кюфтета, не по-лоши от тези с месо

Приятен апетит!

loading...
loading...