НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Вкусни питки със зелен лук, приготвени почти от нищо

Вкусни питки със зелен лук, приготвени почти от нищо

Вкусни питки със зелен лук, приготвени почти от нищо
Вкусни питки със зелен лук, приготвени почти от нищо

Питки със зелен лук – чудесен начин да замените хляба и да допълнете закуската. Оказва се, че са много деликатни и ароматни. В допълнение, приготвянето им изисква минимум продукти, а резултатът е невероятен. Питките са с леко хрупкава текстура, а самото тесто е много нежно.

Основни продукти за приготвянето на питки със зелен лук:

  • 500 грама брашно
  • 300 милилитра вода
  • сол
  • 2 грама суха мая
  • щипка бакпулвер
  • 2 чаени лъжички захар
  • 2 супени лъжици олио
  • връзка зелен лук

Начин на приготвяне:

  1. Пресейте брашното в купа, изсипете в него бакпулвера, солта, захарта и маята. Смесете всичко старателно. След това добавете малко вода и омесете тесто.
  2. След това изсипете олиото и го смесете с тестото.
  3. Нарежете зеления лук и го добавете в купата. Внимателно омесете тестото отново.
  4. Покрийте готовото тесто и оставете да бухне за около 30 минути.
  5. Поръсете работната повърхност с брашно. Вземете парче тесто и го поставете на масата. С помощта на ръцете си му придайте форма на питка и направете 2-3 разреза. Направете същото с останалата част от тестото.
  6. Прехвърлете готовите питки в горещ тиган с голямо количество олио и изпържете от двете страни до златисто.

Вижте още: Начини да приготвите картофени кюфтета, не по-лоши от тези с месо

Приятен апетит!

loading...