Рецепта за домашна торта. Това наистина е много е вкусен сладкиш и винаги се изяжда за нула време.
Необходими съставки за кафявия блат:
5 белтъка
5 супени лъжици захар
1 шоколадов пудинг
За жълтия блат:
5 белтъка
5 супени лъжици захар
1 ванилов пудинг
За белия блат:
5 белтъка
5 супени лъжици захар
3 супени лъжици нишесте
За пълнежа:
15 жълтъка
10 супени лъжици захар
10 супени лъжици брашно (пълни)
1 литър мляко
1,5 масло/маргарин
400 гр. нескуик
300 гр. бита сметана
Приготвяне:
Кафяв блат: разбийте белтъците със захарта на твърд сняг, след това постепенно добавете пудинга на прах, след това изпечете блата в намаслена и набрашнена тава 25х30 на 180 градуса, за около 15 минути.
За жълтия блат: разбийте белтъците със захарта, след това смесете с пудинга на прах и печете.
За белия блат: Разбийте белтъците със захарта на твърд сняг, добавете пудинга на прах, така че сместа да остане въздушна и печете.
За пълнежа: Смесете 15 жълтъка с 10 супени лъжици захар, след това добавете 10 супени лъжици брашно и 200 мл. мляко. Сварете в 800 мл. мляко. Докато е горещо, добавете 200 гр. нескуик, а когато изстине, добавете разбитото масло, разбъркайте добре, след което добавете още 200 гр. нескуик. Отделно разбийте 300 гр. сметана с 300 мл. мляко.
Редене: бял блат, пълнеж, сметана, жълт блат, пълнеж, сметана, кафяв блат, пълнеж, сметана.
Вижте още: Домати със сини сливи. Непременно си запишете тази рецепта!
Знак, че блатът е готов е когато започне да се отделя от стените на тавата!
Споделете тази рецепта за домашна торта с приятелите си!
