Консервирани домати със сини сливи
Необходими съставки:
домати не много големи
сини сливи
1 литър марината
сол – 0,5 супени лъжици
захар – 100 гр.
ябълков оцет 6% – 1/4 чаша
Приготвяне:
В чисти, стерилизирани буркани сложете доматите, смесени със сливите (1/3 сливи, 2/3 домати; може и в равни количества).
Залейте с вряла вода, покрийте с капачките, оставете да престоят 20 минути. Отцедете водата, кипнете я, оставете да престои отново 20 минути.
Вижте още: Грозната истина за всички зодии. Всяка има своя тъмна страна
Третият път водата се отцежда, добавя се сол, захар, оцет, кипва се, изсипете в бурканите и затворете.
Покрийте бурканите с нещо топло и оставете да изстинат напълно. Съхранявайте на хладно място.
Вашите домати със сини сливи са готови!
Kоментари