Туршия с домати и чушки

Приготвени по тази рецепта, доматите могат да се консумират след 3 дни. Подходящи са както червени, така и зелени домати. Те ще бъдат чудесно допълнение към обяда или вечерята. Лесна за приготвяне, но много вкусна рецепта.

Необходими продукти:
 домати – 1 кг
сол – 1 супена лъжица
захар – 1 супена лъжица
оцет 4% – 1 супена лъжица
чесън – 1 глава
лют пипер на вкус
чушки – 3 бр.
зелени подправки на вкус

Начин на приготвяне:
 Измийте доматите и ги нарежете на резенчета.

Сложете лютата чушка в блендераа. Добавете чушките, оцета, чесъна, захарта и солта. Разбийте всичко до хомогенна маса.

Добавете получения сос към доматите, разбъркайте, покрийте и притиснете с нещо. В този вид поставете в хладилника за 1 ден.

Вижте още: Предсказание за близкото бъдеще: изберете едно сърце!

След като това време изтече, разбъркайте доматите и прехвърлете в друг съд. Покрийте и оставете в хладилника за още 2 дни. Вашата туршия с домати е готова за сервиране.