НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Кокосов сладкиш с пълнеж – сочен и много вкусен

Кокосов сладкиш с пълнеж – сочен и много вкусен

0
Кокосов сладкиш с пълнеж - сочен и много вкусен
Кокосов сладкиш с пълнеж - сочен и много вкусен

Кокосов сладкиш с пълнеж – правя тази рецепта от години

Необходими съставки:
2 яйца
200 мл. мляко
100 мл. олио
100 гр. захар
200 гр. брашно
1 бакпулвер
2 супени лъжици какао

За пълнежа:
1 литър мляко
1 чаша захар
7 супени лъжици грис
200 гр. кокос
30-40 гр. бял шоколад (по желание)

Начин на приготвяне:
Сварете гриса в млякото. Варете на слаб огън за около 10 минути, след което добавете кокоса и оставете да изстине. Може да го оставите да се охлади и напълно.

Поставете всички съставки за блата и ги разбийте с миксер или на ръка. Изсипете половината от получената смес в тава с размери 25х34 см., предварително намазана и набрашнена. Печете на 170 градуса за около 10 минути или докато се образува коричка, в зависимост от фурната. Разпределете пълнежа върху готовата кора, изсипете останалата смес отгоре и върнете във фурната. Печете за още 15-20 минути, за да се изпече и горната кора.

Този кокосов сладкиш се пече на умерена температура, не я увеличавайте.

Вижте още: Лек за висок холестерол от натурални съставки

Можете да залеете отгоре с шоколадова глазура или да поръсите с кокос, а може да оставите сладкиша и така, тъй като е много вкусен и без да добавяте, каквото и да било.