НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Лимонено – шоколадова торта без печене, приготвена в бутилка

Лимонено – шоколадова торта без печене, приготвена в бутилка

0

Днес приготвяме изключително вкусна и деликатна, топяща се в устата ви, лимонено – шоколадова торта без печене.

Лимонено – шоколадова торта

Необходими съставки:

  • 700 мл прясно мляко
  • 2 яйца
  • 120 грама захар
  • 1 пакетче ванилова захар (8 грама)
  • 3 супени лъжици царевично нишесте
  • 20 грама желатин

За лимоновия слой:

  • 1 лимон
  • 70 грама захар
  • 1 ч.л. нишесте
  • щипка куркума
  • 150 грама извара

За шоколадовия слой:

  • 60 грама шоколад
  • 150 грама извара

Начин на приготвяне:

Нарежете 60 грама шоколад на ситно.

Настържете кората на половин лимон (използвайте само жълтата част, бялата част е горчива).

И изстискайте сока на цял лимон.

Поставете кората и сока в малка тенджера.

Добавете 70 грама захар.

И щипка куркума за цвят.

Добавете 1 чаена лъжичка нишесте.

Смесете с бъркалка, така че да няма бучки. Сложете на огъня и разбърквайте до сгъстяване.

Счупете две яйца в друга тенджера и добавете 3 супени лъжици царевично нишесте.

Добавете 120 грама захар, 1 пакетче ванилова захар и налейте 700 мл мляко. Първо налейте малко мляко и разбъркайте, за да не се образуват бучки. След това добавете останалото мляко.

Сложете тенджерата на огъня и варете до сгъстяване. За да ускорите процеса, първо поставете на силен огън и веднага щом течността стане гореща, намалете огъня.

Махнете тенджерата от котлона и добавете 20 грама желатин. Ако е нужно, накиснете желатина предварително в 60 мл вода, оставете го да набъбне за времето, посочено на опаковката, и го добавете към горещия крем.

Разделете крема на две части. В едната част сложете нарязания шоколад.

Разбъркайте. В горещия крем шоколадът се топи забележително.

Във втората част на крема добавете лимоновия дресинг и разбъркайте също.

Към всяка купа добавете 150 грама извара. И разбъркайте добре съдържанието.

Можете да изберете абсолютно всякаква форма, но лично ние искаме да направим полукръгла торта. Ако у дома нямате подобна форма, използвайте обикновена пластмасова бутилка.

За удобство сложете бутилката в тарелка с кърпа, така че ви бъде по-удобно да я прехвърлете по-късно в хладилника.

Напълнете бутилката с лимонов крем.

Отгоре разпределете шоколадовия крем. Заравнете и изпратете в хладилника за 3 часа.

Е, тортата е готова. Най-интересното, което остава, е да я извадите от бутилката.

Поръсете с настърган шоколад отгоре и можете да сервирате.

Вижте още: Пилешка супа с кнедли – вкусна и ароматна рецепта

Приятен апетит с тази лимонено – шоколадова торта!

Десертът е вкусно и нежен с приятен лимонено-шоколадов вкус. Ярък, красив и много вкусен, опитайте да приготвите.