НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мини сметанови тортички – децата определено ще ги харесат

Мини сметанови тортички – децата определено ще ги харесат

0
Мини сметанови тортички - децата определено ще ги харесат
Мини сметанови тортички - децата определено ще ги харесат

Мини сметанови тортички

Необходими съставки:
сметана – 500 гр.
масло – 250 гр.
захар – 1,3 чаши
брашно – 3 чаши
ванилин – на вкус
бакпулвер – 1 ч.л.
мляко – 150 мл.
сол – 0,5 ч.л.

Това е нежен сладкиш със сметана, топи се в устата, умерено сладък и много вкусен.

Може да си го закупите, но вкусът не е същият като домашно приготвеният сладкиш. Реших да направя тази рецепта за децата.

Това е много лесен за приготвяне сладкиш, а децата ми помогнаха в целия процес.

Начин на приготвяне:
Разтопете 250 гр. масло. Аз правя това в микровълновата печка.

Смелете 1 чаша захар, добавете 250 гр. сметана, малко сол. Добавете бакпулвера към брашното и замесете тестото.

Количеството брашно е около 3 чаши. Тестото трябва да бъде еластично и меко, така че да е лесно да го разточите, поръсете работната повърхност с брашно.

Дебелината на кората да е около 1 см. Печете в предварително загрята фурна за около 25 минути на 180 градуса до поруменяване.

След това изрежете кръгове с чаша. Останалото тесто смелете на трохи. Ще ги използвате за украса на сладкиша.

Приготвяне на крема: разредете 250 гр. сметана със 150 мл. мляко, добавете 0,3 чаша захар.

Накиснете кръгчетата в течната сметана за 20-30 секунди всяко и ги залепете две по две.

Оставете ги за половин час в хладилника – през това време половинките здраво ще се закрепят една към друга.

Отгоре украсете с трохите. Оставете в хладилника за няколко часа.

Никой не може да остане равнодушен към този сладкиш.

Вижте още: Пресаждане на хризантеми през есента – полезни съвети

Съхранявайте в затворен съд, за да не изсъхнат.

От посочените количества продукти получих 9 броя.

Запишете си рецептата за тези мини сметанови тортички и непременно ги направете!

loading...
loading...