Това е нереално вкусна шоколадово – бананова торта без печене. Приготвя се за не повече от 15 минути, ако желаете, можете да я оставите да се накисне. Никой няма да предположи, че има бисквити.
Торта без печене за 15 минути
Съставки:
- шоколадови бисквити – 500 грама
- банани – 3 или 4 плода
- прясно мляко – 600 мл
- жълтъци – 4 броя
- захар – 200 грама
- краве масло – 50 грама
- пшенично брашно – 50 грама
- ванилова захар – 1 стандартно пакетче (10 грама)
За глазурата:
- прясно мляко – 30 мл
- краве масло – 50 грама
- какао на прах – две супени лъжици
- захар – 4 супени лъжици
Начин на приготвяне:
Изсипете млякото в тенджера и го сложете на котлона. Загрейте, докато стане горещо. Не трябва да завира.
Поставете всички жълтъци в купа. Изсипете захарта и ваниловата захар. Разбийте добре с бъркалка. Добавете брашното и отново разбъркайте.
Изсипете горещото мляко на части в яйчено-захарната смес, като разбърквате всеки път, докато се получи гладка консистенция.
Изсипете яйчено-млечната смес обратно в тенджерата и я сложете на огъня. Котлонът трябва да е на ниска степен. Сварете сместа, като бъркате през цялото време, докато се сгъсти. След това махнете от котлона и добавете масло към сгъстения крем по желание и разбъркайте.
Пригответе форма за оформяне на тортата без печене. На дъното на формата сложете малко крем и го разстелете по цялата повърхност.
Поставете шоколадови бисквити върху крема, редувайки по цялата повърхност на формата.
Покрийте бисквитите със слой крем.
Обелете и нарежете бананите на кръгчета. Поставете банановите кръгчета върху крема и цялата повърхност на формата.
Следващият слой е отново крем. Поставете слой бисквити върху крема. Така оформете тортата до самия връх на формата.
За да приготвите шоколадовата глазура, изсипете мляко, захар, масло и какао на прах в малка тенджера. Поставете на огъня и загрявайте при непрекъснато разбъркване, докато захарта се разтвори и докато се получи гладка консистенция. Тогава глазурата трябва леко да се охлади.
Покрийте повърхността на тортата с глазура. Сега тортата без печене е готова за 15 минути. Изпратете я в хладилника за около 3 или 4 часа за накисване. След това тортата е готова за сервиране.
Вижте още: Пай с локум: празнична „Корона“ с неочакван пълнеж
Приятен апетит!
Comments