Кифлички с шоколадов пълнеж: любими на децата. Най-често пълнежът за тях е сладко. Опитайте варианта с течен шоколад. Никой няма да остане равнодушен към тази вкусотия. Лесни са приготвяне и си заслужават напълно отделеното време.
Обожавам тази рецепта за кифлички с шоколадов пълнеж! Ще останете доволни от резултата!
Необходими съставки:
150 мл. топло мляко
100 гр. захар
1 пакетче ванилова захар
1,5 ч.л. суха мая
70 гр. масло
2 яйца
½ ч.л. сол
450 гр. брашно
1 с.л. растително масло
течен шоколад
пудра захар
Приготвяне:
Смесете топлото мляко, маята, супена лъжица захар, пет супени лъжици брашно, оставете за 10-15 минути.
Добавете 1 яйце, разтопено масло, обикновена и ванилова захар, сол. Разбъркайте добре.
Добавете останалото брашно, омесете тестото. Към готовата маса добавете растително масло. Оставете тестото да втаса 40 минути.
Разделете го на 10 части, разточете всяка на тънко. Сложете от пълнежа, направете разрези и навийте кифличката.
Вижте още: Тиквен сок с портокали за слънчево настроение през зимата
Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене, покрийте с прозрачно фолио и оставете за 15 минути. Намажете с яйце, поръсете със захар и печете 25 минути при температура 180 градуса. Сервирайте поръсени с пудра захар.
Вашите сифлички с шоколадов пълнеж са готови!
Приятен апетит!
Comments