Днес ви представяме рецептата за празнична морковена торта с орехи, канела и нежен крем!
Това е разкошен десерт с морковени блатове и крем. Тортата ще се получи изключително елегантна и ароматна, а тези гости, които не са опитвали подобно нещо преди, ще бъдат лудо изненадани от нейния вкус и ще поискат от вас рецептата.
Съставки:
- яйца – 4 броя
- олио – 1,25 чаши
- захар – 2 чаши
- пшенично брашно – 2 чаши
- сода – 2 чаени лъжички
- бакпулвер – 2 чаени лъжички
- сол – ½ чаена лъжичка
- канела на прах – 2 чаени лъжички
- моркови – 4 броя
- натрошени орехи – 1 чаша
- краве масло – ½ чаша
- извара – 230 грама (може да се замени с крема сирене)
- пудра захар – 4 чаши
- екстракт от ванилия – 3 чаени лъжички
Получаване:
- Приготвяне на блатовете: предварително загрейте фурната до 175 градуса.
- Намазнете тавичка за печене.
- Почистете морковите, измийте ги, подсушете и ги настържете на ситно ренде, трябва да получите 3 чаши.
- Смесете яйцата, олиото, захарта и 2 чаени лъжички екстракт от ванилия, разбийте.
- След това добавете брашното, канелата, содата и бакпулвера.
- Накрая сложете морковите и орехите.
- Прехвърлете получената смес в тавичка за печене.
- Печете във фурната за 40-50 минути. Оставете блата да изстине, преди да го извадите от формата. След това разрежете наполовина, за да получите 2 блата.
- Приготвяне на крема: смесете кравето масло, изварата (или крема сиренето), пудрата захар и ванилията.
- Разбийте всичко, докато се получи еднороден крем.
- Покрийте блатовете с крема, като сложите крем между всеки слой и напълно покрийте тортата с крема. Отгоре по желание добавете още смлени орехи.
Приятен апетит с тази фантастична морковена торта с орехи и калена!
Вижте още: Кифлички на пара – интересната форма ще се хареса на децата
Ако рецептата ви е харесала, не забравяйте да я споделите с вашите приятели и близки в социалните мрежи! Вероятно те също биха искали да разберат как точно да си приготвят оригинална торта за своя празник!
