При висока кръвна захар пийте разсолница

Разсолницата от кисело зеле е добър лек за диабетици, тъй като понижава кръвната захар и подобрява храносмилането.

Полезно е да пиете по половин чаша разсолница дневно.

Заради солта, тези с високо кръвно налягане трябва да бъдат внимателни.

Сокът от кисело зеле съдържа големи количества витамини B, C, E, K и минерали като калий, калций, фосфор, сяра, мед, цинк и магнезий.

Подходящ при:
 настинка
укрепване на чревната флора
атеросклероза и за високо кръвно налягане
лечение на астма
ревматизъм
язва на стомаха

Освен изброените ползи, се почиства кожата и се укрепва имунитета, казват, че помага и при различни видове рак.

Киселото зеле всъщност е една от малкото храни, които съдържат витамин В12.

Можете да използвате бяло или червено зеле, но червеното е много по-богато на фитонутриенти и витамин С, съдържа антиоксидант, който защитава сивите мозъчни клетки и следователно е по-полезно.

Лечебният ефект на киселото зеле може да бъде подобрен чрез добавяне на други храни, като гроздови листа, грозде, дюля, ябълки или анасон.

Можете да изберете подправките по ваш вкус – люти чушки, кимион, дафинови листа. Важно е зелевите листа да са неповредени, твърди и с възможно най-малко черни части.

Може да пиете сока от зеле или да го използвате за различни супи или варива.

Киселото зеле може да служи и като добавка към различни месни ястия или просто да се сервира като салата.

Много полезен при висока кръвна захар е и следният коктейл от 3 съставки:
 1/3 чаша сок от кисело зеле
1/3 чаша доматен сок
1/3 чаша сок от моркови

Вижте още: Отслабване без диета – просто пийте по 1 лъжица от тази напитка

Смесете съставките. Пийте по една чаша на ден на гладно.