НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пиле с лук в мляко – много проста и вкусна вечеря!

Пиле с лук в мляко – много проста и вкусна вечеря!

0

Пиле с лук в мляко – много проста и вкусна вечеря!

Пилето с лук се пече във фурната във вкусен млечен сос с подправки и чесън. Получава се много нежно и сочно ястие. Сосът също е изключително вкусен, той е перфектен за всяка гарнитура. Това вкусно и просто ястие ще бъде откритие за мнозина и ще искате да го повторите повече още веднъж.

Пиле с лук в мляко

Необходими съставки:

  • пиле (всякакви части) – 1 кг;
  • лук – 4 броя;
  • 5 скилидки чесън;
  • прясно мляко – 200 мл;
  • заквасена сметана – 150 мл;
  • брашно – 1 супена лъжица;
  • захар – 1 чаена лъжичка;
  • подправка хмели – сунели – 1 чаена лъжичка;
  • сол на вкус;
  • краве масло за пържене;
  • свежи зелени подправки за сервиране.

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете лука на пръстени и го запържете в маслото до покафеняване. Оставете го на страна.
  2. Изплакнете пилето със студена вода, отстранете кожата и го натрийте със сол.
  3. Запържете пилето в същия тиган, в който сте запържили лука до златисто кафяво.
  4. Сложете пърженото пиле и лука в тавичка за печене.
  5. Смесете брашното с млякото, добавете заквасената сметана, чесъна, минат през преса, подправката хмели – сунели, захар и сол.
  6. Разбъркайте, ако е необходимо добавете малко вода и залейте пилешкото месо.
  7. Изпратете тавичката във фурната, предварително загрята до 200 градуса за 35 минути.
  8. По време на печенето от време на време поливайте пилето с образувалия се сос.
  9. Сервирайте ястието, поръсено с пресни зелени подправки.

Приятен апетит!

Вижте още: Кифлички на пара – интересната форма ще се хареса на децата

Ако рецептата ви е харесала, не забравяйте да я споделите с вашите приятели и близки в социалните мрежи!

loading...
loading...