Кифли без пълнеж – опитайте тази проста рецепта

Необходими съставки:
1 кг брашно
1 суха мая
500 мл. мляко
200 мл. олио
4 чаени лъжички захар
4 чаени лъжички сол
2 яйца
1 белтък
1 супена лъжица ябълков оцет

За намазване: 1 жълтък, 2 супени лъжици вода

Приготвяне:
Замесете тестото с изброените съставки и го оставете да престои на топло място или във фурната за 60 минути покрито, за да може да втаса. Премесете тестото с малко олио и оформете на топки.

Намажете работната повърхност, вземете една топка и я разточете, навийте и леко издължете, направете това с всяка кифла.

Подредете кифлите в тава, покрита с хартия за печене, след което ги намажете с жълтък, разбит с малко вода. Посолете.

Вижте още: Сладко от тиква с орехи и сусам – две много вкусни рецепти

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути, в зависимост от фурната. Сервирайте топли.

Това е всичко! Вашите кифли без пълнеж са готови!