Виенски сладкиш със слой от сладко – опитайте да го направите, наистина ще ви хареса!
Необходими съставки:
яйца – 3 бр.
маргарин – 250 гр.
захар – 250 гр.
сметана (кефир) – 1 чаша
сода – 0,5 чаена лъжичка
ванилин – 1,5 гр.
брашно
сладко – 350-400 гр.
Начин на приготвяне:
Добавете мекия маргарин и захарта към яйцата и разбийте добре. Изсипете сметаната, содата, ванилията и разбъркайте добре. Добавете брашно и омесете твърдо тесто.
Разделете тестото на 2 части, сложете едната част във фризера, другата половина оставете да почине малко. Намажете дъното и страните на формата с масло. Разточете тестото на кора, която покрива и стените на тавата.
Изсипете сладкото, извадете втората част тесто от фризера и я настържете отгоре. Сложте да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30-40 минути, до златисто кафяво.
Вижте още: Италиански пясъчен сладкиш – сочен и ароматен
Оставете, докато изстине напълно. Това е всичко, този виенски сладкиш е готов!
Нарежете и сервирайте.
Приятен апетит!
