Виенски сладкиш със слой от сладко – опитайте да го направите, наистина ще ви хареса!

Необходими съставки:
 яйца – 3 бр.
маргарин – 250 гр.
захар – 250 гр.
сметана (кефир) – 1 чаша
сода – 0,5 чаена лъжичка
ванилин – 1,5 гр.
брашно
сладко – 350-400 гр.

Начин на приготвяне:
 Добавете мекия маргарин и захарта към яйцата и разбийте добре. Изсипете сметаната, содата, ванилията и разбъркайте добре. Добавете брашно и омесете твърдо тесто.

Разделете тестото на 2 части, сложете едната част във фризера, другата половина оставете да почине малко. Намажете дъното и страните на формата с масло. Разточете тестото на кора, която покрива и стените на тавата.

Изсипете сладкото, извадете втората част тесто от фризера и я настържете отгоре. Сложте да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30-40 минути, до златисто кафяво.

Вижте още: Италиански пясъчен сладкиш – сочен и ароматен

Оставете, докато изстине напълно. Това е всичко, този виенски сладкиш е готов!

Нарежете и сервирайте.

Приятен апетит!