Маршмелоу с бял крем и шоколадова глазура – лесно и вкусно

Необходими съставки:
 6 жълтъка
12 равни лъжици захар
200 мл. студено мляко
100 мл. олио
6 пълни супени лъжици брашно (120 гр.)
3 супени лъжици какао
половин пакетче бакпулвер

За белия крем:
 6 белтъка
12 супени лъжици захар
4 супени лъжици вода
10 супени лъжици захар

За шоколадовата глазура:
 100 гр. шоколад за готвене
3 супени лъжици захар
4 супени лъжици вода
4 супени лъжици олио

Приготвяне:
 Разбийте жълтъците със захарта, след това добавете млякото, олиото, какаото, бакпулвера и брашното. Изсипете сместа върху намаслена и набрашнена тава и печете на 200 градуса за около 15-20 минути.

Разбийте белтъците на твърд сняг и постепенно добавете 12 супени лъжици захар и разбивайте, докато захарта се разтопи. Сложете на котлона 10 супени лъжици захар с 4 супени лъжици вода, оставете да кипне, докато се разтвори захарта, след това бавно добавете към белтъците и разбивайте, докато сместа се увеличи по обем.

Извадете готовата кора и нанесете сместа с белтъци отгоре, намалете температурата на 130 градуса и върнете за още 10 минути.

Извадете сладкиша от фурната и залейте с шоколадовата глазура. Вашият маршмелоу с бял крем е готов. Нарежете на кубчета веднага.

Вижте още: Почистване на негативната енергия със стайни растения

Тъй като в сместа с белтъци се добавя достатъчно количество захар, намалих това количество. В оригиналната рецепта пише 15 супени лъжици към белтъците и още 12 в сиропа. Вие решавате как ще го приготвите.