НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пилешко месо със сметана. Приготвям го само по тази рецепта

Пилешко месо със сметана. Приготвям го само по тази рецепта

0
Пилешко месо със сметана. Приготвям го само по тази рецепта
Пилешко месо със сметана. Приготвям го само по тази рецепта

Пилешко месо със сметана

Използвам само тази рецепта, жалко че не знаех по-рано за нея. Ястието е много вкусно и засищащо. Пилето е чест гост на нашата празнична и ежедневна трапеза.

Можете да го сготвите много вкусно, ако използвате правилната рецепта.

Следната рецепта винаги е успешна – вкусна и много сочна.

Необходими съставки:
пилешко месо – 400-500 гр.
сол на вкус
подправки на вкус
вода – 200 мл.
сметана – 200 гр.
лук – 2 глави
растително масло – за пържене
зелени подправки

Приготвяне:
Почистете пилето от кожата. Можете да използвате всички части. Направете разрези. Това е необходимо, за да може месото да се маринова по-добре, както е показано на снимката.

Добавете сол, смлян черен пипер или любимите ви подправки.

Обелете лука и го нарежете на полумесеци. Загрейте тиган с растително масло. Когато маслото се загрее добре, запържете всяко парче до получаването на златиста коричка от всички страни.

Когато пилето е готово, сложете го в отделна чиния. В олиото, в което изпържихте пилето, сложете лука и го запържете до златисто кафяво. Когато лукът е готов, добавете гореща вода и сметана в тигана, разбъркайте.

Вижте още: Пудинг с извара, който ще се хареса на малки и големи

Когато сместа започне да ври, внимателно прехвърлете пилето в нея. Покрийте и оставете да къкри за 15-20 минути. Свалете от котлона, украсете с пресни подправки и сервирайте ароматното пилешко месо със сметана.

Приятен апетит!