Сладкиш със сливи – приготвя се бързо и лесно! Това е една от любимите рецепти на моята баба.

Необходими са ви следните продукти:
 325 гр. брашно
1 бакпулвер
1 ванилова захар
100 мл. олио
250 гр. кефир или кисело мляко
125 гр. захар
3 яйца
15 сливи
ванилова захар

Приготвяне:
 В голяма купа пресейте брашното заедно с бакпулвера и добавете захарта, след което разбъркайте добре с телена бъркалка.

В друг по-малък съд сложете яйцата, добавете олиото, кефира и ваниловата захар, след което разбъркайте до получаването на гладка смес.

В малка форма с размери 32х20 см., покрита с хартия за печене, изсипете сместа.

Нарежете сливите (може и праскови) наполовина, отстранете костилките и ги наредете в тестото. Ако желаете, можете да иги притиснете леко в тестото, което е доста гъсто и сливите няма да паднат на дъното.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути, сладкишът трябва да поруменее, но не много. Проверете с клечка за зъби готовността на сладкиша.

Вижте още: Неуверените жени предпочитат определен тип дрехи и грим

Извадете сладкиша от фурната и оставете леко да изстине, след това го извадете заедно с хартията и оставете да изстине напълно.

Това е всичко! Този сладкиш със сливи е готов за сервиране!