Домашна торта, готова за 30 минути

Безумно вкусна домашна торта, готова само за половин час.

Изпробвах тази рецепта в различни варианти и комбинации. Това е най-добрият вариант, горещо го препоръчвам.

Необходими съставки:
 За тестото:
масло – 70 гр. (1/3 опаковка)
мед – 1 супена лъжица
сода – 1/2 ч.л.
захар – 1/3 чаша
яйце – 1 бр.
сметана/мляко – 1 супена лъжица
брашно – 1,5 чаши
орехи, шоколад, бисквитки – на вкус и по желание

Приготвяне:
 Разтопете маслото, добавете мед и сода. Сместа трябва да заври и да се запени. Разбийте яйцето със захарта, добавете лъжица сметана или мляко, добавете брашно.

Омесете тестото. Разделете готовото тесто на 5 части. Разточете всяко парче по диаметъра на тигана и го „запържете“ в добре загрят сух тиган по същия начин, по който пържите палачинките.

Аз използвам тиган с малък диаметър, но можете да използвате, какъвто и да е. „Запържете“ блатовете от двете страни, на слаб огън (тънък тиган) или среден (дебел тиган) огън.

Блатовете се пекат много бързо, за две минути. Ако започне да се надува – можете да я обърнете. Тестото е добре изпечено, така че не се притеснявайте.

Охладете приготвените блатове и намажете с крем. Подходящ е всякакъв крем (маслен, сварен, сметанов) с изключение на крем от кондензирано мляко, който слабо прониква в блатовете и тортата остава суха.

Украсете по желание (орехи, настърган шоколад, натрошени бисквитки) и сложете в хладилника за през нощта.

Вижте още: Пълнено пиле – ефектно ястие, което ще ви изненада с вкуса си

Но най-добре е да я оставите за един ден. Въпреки че никога не успях да я опазя за повече от 2 часа.

Споделете тази рецепта за домашна торта с приятелите си!