Рецепта за картофи – отлична гарнитура за месо, риба или като самостоятелно ястие.

А най-хубавото е, че не е необходимо да белите картофите!

Необходими съставки:
 картофи – 400 грама
чесън – 2-3 скилидки
сол на вкус
масло на вкус
розмарин на вкус

Начин на приготвяне:
 Измийте хубаво картофите, сварете ги до готовност. Междувременно обелете 2-3 скилидки чесън, нарежете ги на ситно. Намажете тавата с олио, сложете чесъна. Отцедете готовите картофи, наредете ги на един ред в тавата, като внимателно притиснете всеки картоф с шпатула, така че да се отвори.

В средата на всеки картоф сложете малко парче масло или изсипете зехтин.

Посолете, подправете с черен пипер на вкус, поръсете с розмарин.

Вижте още: За успокояване на кашлицата пригответе си сироп с розмарин!

Печете във фурна, загрята на 180 градуса за 15-20 минути до получаването на златисто кафява коричка.

Приятен апетит!