Шоколадов сладкиш с кокос и ориз

Този сладкиш е истинско удоволствие за любителите на шоколада и кокоса. Въздушен, кремообразен, топи се в устата.

Необходими съставки:
 6 белтъка
100 гр. захар
100 гр. кокос
1 супена лъжица брашно
1 супена лъжица оцет

За крема:
 6 жълтъка
100 гр. захар
200 гр. маргарин или масло
300 гр. шоколад с ориз
400 гр.сладкарска сметана

Приготвяне:
 Разбийте белтъците със захарта, добавете супена лъжица оцет, след това кокоса и брашното. Разбъркайте с лъжица, за да поддържате сместа въздушна.

Разпределете сместа равномерно в тава, покрита с хартия и печете 15 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Печенето зависи от формата, ако формата е по-малка, тогава печете за 20-25 минути, а ако печете в тавата от фурната, печете за около 15 минути.

Извадете от фурната и оставете да изстине. През това време пригответе пълнежа.

За пълнежа: Натрошете шоколада с ориз в дълбока пластмасова купа и поставете в микровълновата за 3 минути, за да се разтопи. Той няма да се разтопи напълно, но ще бъде достатъчно, за да се смеси с другите съставки.

Разбийте жълтъците и захарта за 10 минути. Когато сместа се сгъсти, добавете маргарина, след това разбъркайте заедно и накрая смесете с шоколада с ориза. (ако нямате микровълнова фурна, можете да натрошите шоколада на малки парченца и да го добавите към горещата смес, но той няма да се разтопи напълно).

Вижте още: За отслабен организъм и имунитет, консумирайте тази комбинация!

Поставете пълнежа върху охладения блат. Поставете в хладилник, за да стегне и накрая залейте със сметаната.

Вашият шоколадов сладкиш с кокос е готов за консумация.