Рецепта за домашни сладки

Откакто получих тази рецепта от моята приятелка Ана, не минава и един празник – Коледа, Великден, рождени дни или какъвто и да е друг повод, без да приготвя тези сладки.

Необходими съставки:
 250 гр. брашно
250 гр. смлени орехи
250 гр. захар
250 гр. маргарин
2 жълтъка

За пълнежа:
шоколад или конфитюр

Приготвяне:
 Замесете тесто от всички съставки. Ако ви се струва твърде меко, добавете малко повече брашно, но обикновено няма нужда. Оставете тестото в хладилника за около час, трябва да се охлади, за да стегне.

Оформете малки топчета и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене. Оставете разстояние между тях, тъй като те ще нараснат по време на печене.

Всяко топче притиснете, за да направите дупка, приблизително с дебелината на молив.

Печете в предварително загрята фурна на 150 градуса за не повече от 15 минути. От това количество трябва да излязат 4 тави.

Колкото по-малки са сладките, които правите, толкова по-красиви излизат.

Когато изстинат, ги напълнете с разтопен шоколад, нутела или с крем по ваш вкус.

Вижте още: Корен от глухарче в мед – лек за пречистване на черния дроб

Вместо орехи в тестото можете да сложите бадеми или лешници или комбинация от тях.

Споделете тази рецепта за домашни сладки с приятелите си!