Чесън в зехтин – насърчава растежа на нова коса

Чесънът помага в борбата със сърдечните заболявания, помага при настинки, кашлица и вируси, а също така понижава високото кръвно налягане.

Зехтинът има способността да лекува дебелото черво, доказано е, че предотвратява рак на гърдата, диабет, сърдечни проблеми, артрит, висок холестерол, за загуба на тегло, за подобряване на метаболизма и храносмилането, предотвратява преждевременното стареене и рак.

Необходими съставки:
 ½ буркан – чесън
½ буркан – зехтин

Приготвяне:
 Обелете чесъна или леко прободете скилидките с нож или вилица, след което ги сложете в буркан. Залейте със зехтин до върха, затворете буркана и оставете на тъмно място при стайна температура най-малко за 15 дни до един месец. Тогава чесънът и маслото са готови за консумация.

Употреба:
 За сърцето и кръвоносните съдове, холестерола и жлъчния мехур пийте по една супена лъжица от маслото всяка сутрин и всеки ден може да ядете по 1-2 скилидки чесън. През деня можете да изядете до 4-6 скилидки при настинка. Втората лъжица се консумира според нуждите през деня или вечер преди лягане.

Маслото се нанася няколко пъти дневно за лечение на рани по кожата и лигавиците, при гъбични инфекции, както и при болни стави и гръб.

За да расте бързо косата и да предотвратите косопада, вземете от това масло с няколко скилидки чесън и го разбъркайте с ръчен миксер, докато се получи смес, наподобяваща майонеза. Тази смес съхранявайте в хладилник, като всяка вечер го втривате в скалпа, оставяйки го за половин час и измийте с вода.

Зехтин
Зехтинът се използва като лек от много векове. Често се използва в кухнята при приготвянето на многобройни ястия и салати, но и за лечебни цели.

Зехтинът екстра върджин съдържа най-високи нива на антиоксиданти, полифеноли и олеинова киселина. Затова е за предпочитане пред други видове масла. Но тъй като е с високо съдържание на калории, трябва да се използва умерено: 2 супени лъжици зехтин ежедневно, за да се намали рискът от сърдечни заболявания.

Чесън
Чесънът има силна миризма и се комбинира добре с други храни, но се използва и в медицината поради своите лечебни свойства.

Уникалните му свойства се дължат на химичните му съединения. Това е алицинът, съединение, което съдържа сяра и което излъчва острата му миризма.

Чесънът помага в борбата със сърдечните заболявания, помага при настинки, кашлица и вируси, а също така понижава високото кръвно налягане.

Чесънът е най-известният лековит зеленчук или подправка. Човечеството го използва като лек отпреди 3000 години.

В Първата световна война хирурзите използват чесъна като антисептик за лекуване на раните. Чесънът освен алицин съдържа полезни минерали като фосфор, калций, както и микроелементи като йод, сяра и хлор.

Вижте още: Разтурени зелеви сарми – приготвят се лесно и са много вкусни

По отношение на органичните съединения чесънът е един от редките източници на алицин, алисатин 1 и 2.