НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Тесто меко като пух: подходящо за всякакви печива

Тесто меко като пух: подходящо за всякакви печива

4402
0
Тесто меко като пух: подходящо за всякакви печива
Тесто меко като пух: подходящо за всякакви печива

В интернет има много рецепти за приготвяне на тесто, но тази е най-добрата и е препоръчана от много опитни домакини.

Тесто меко като пух

Необходими са ви следните продуки:
1 чаша кефир (може и кисело мляко)
0,5 чаша – растително масло
1 пакетче (11 грама) суха мая
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица захар
3 чаши брашно

Начин на приготвяне:
Смесете кефира с маслото и го загрейте малко, добавете сол и захар, пресейте брашното и го смесете с маята, изсипете постепенно кефирната смес и замесете тестото, покрийте и сложете на топло за 30 минути.

Докато тестото нараства, можете да приготвите пълнежа. Покрийте тавата с намаслена хартия, оформете печивото и го сложете в тавата. Оставете за около 10 минути, след което намажете с яйце. Печете при температура 180-200 градуса до златисто кафяво.

От това тесто можете да изпечете абсолютно всичко: пица, пайове, кифли (можете да добавите към тестото ванилия, малко повече захар и малко разтопен маргарин). Тестото винаги се получава.

Вижте още: Номерът на дома ви оказва влияние върху вашата съдба

Това е всичко! Вече имате тесто меко като пух.

Ако след 30 минути още не е нараснало, не се разстройвайте много, трябва да е така, това тесто нараства при печенето.

loading...
loading...