Рецепта за домашен шоколад

Ето една рецепта за домашен шоколад, която се приготвя само за 10-15 минути. Децата го обожават.

Лично ние вече не купуваме шоколад от магазина, след като разбрах за тази проста рецепта.

Шоколадът е десерт, който много от нас просто обожават. Жени, мъже, деца – всички го обичат, тъй като подобрява настроението и задоволява желанието ни за сладко.

Днес искаме да споделим домашна рецепта за много по-вкусен шоколад от този, който се продава по магазините.

В допълнение, рецептата по-долу се състои от най-простите съставки. Освен това е много лесен за приготвяне.

Вашите близки със сигурност ще се зарадват: сладък и ароматен десерт! Просто и много вкусно!

Необходими съставки:
 270 гр. мляко на прах
180 гр. захар
120 гр. масло
100 мл. вода
50 гр. какао
лешници, орехи или стафиди (по желание)

Смесете млякото на прах с посоченото в рецептата количество какао до получаването на еднородна смес.

Кипнете вода, добавете захар, за да получите сироп. Полученият сироп трябва да се остави на котлона за около 6 минути от момента на кипване. Ще разберете, че сте достигнали правилната консистенция, когато сиропът започне да се сгъстява. Сега е моментът да добавите маслото. Разбъркайте добре, докато маслото се разтопи.

Изсипете масления сироп към сместа от мляко и какао. Сега можете да добавите лешници, орехи или стафиди на вкус. Уверете се, че орехите са смлени достатъчно добре. Разбъркайте до получаването на гладка смес.

Вижте още: Тесто меко като пух: подходящо за всякакви печива

Изсипете приготвената смес във формата. Заравнете шоколадовата смес. Поставете домашния шоколад на студено място за няколко часа, за да се втвърди.