НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Руло от кайма с невероятно вкусна плънка. Запишете си рецептата!

Руло от кайма с невероятно вкусна плънка. Запишете си рецептата!

0
Руло от кайма с невероятно вкусна плънка. Запишете си рецептата!
Руло от кайма с невероятно вкусна плънка. Запишете си рецептата!

Руло от кайма с невероятно вкусна плънка

Необходими са ви следните продукти:
500 гр. говежда кайма
150 гр. домашна наденица без обвивката
100 гр. ситно нарязан бекон
1 голяма глава, ситно нарязан лук
1 скилидка чесън, ситно нарязана
2 яйца
смлян черен пипер, индийско орехче, лют пипер
1 супена лъжица галета
2 супени лъжици сметана

За пълнежа:
4 яйца
морска сол, черен пипер
1-2 супени лъжици мляко
100 гр. нарязано печено или сушено месо по желание
зехтин

Начин на приготвяне:
Включете фурната на 200 градуса да загрява. Запържете лука в зехтина, когато стане прозрачен добавете бекона и чесъна, запържете отново за кратко и свалете от котлона да се охлади.

В голяма купа смесете каймата с всички останали съставки, добавете лука и бекона, разбъркайте добре, след което сместа разстелете върху намаслено алуминиево фолио.

Запържете плънката, но не до готовност и я разпределете върху каймата. Разстелете равномерно и навийте на руло. Прехвърлете в тава, покрита с хартия за печене и печете в предварително загрята фурна за около 35-40 минути.

Вижте още: Напитка с черен пипер прави чудо с излишните мазнини

Преди да разрежете, оставете рулото да се охлади за 15 минути.

Това е всичко! Вашето руло от кайма е готово!

Приятен апетит!