Мраморно руло – интересно и красиво

Необходими съставки:
 600 гр. брашно
100 гр. захар
1 суха мая (7 гр.)
50 гр. меко масло
350 мл. хладко мляко
1 яйце
малко сол

За пълнежа:
 100 гр. тъмен шоколад
5 супени лъжици нутела (или друг тъмен крем)

За намазване: сладко по желание

Приготвяне:
 Разтворете шоколада с нутелата на пара. Оставете да изстине. Замесете меко тесто от посочените съставки и го оставете на топло.

Разточете тестото на кора в правоъгълна форма с дебелина около 1 см. Намажете цялата повърхност с охладения шоколад.

Сгънете дясната страна до средата на кората. Сгънете лявата страна над дясната страна. Разточете леко тестото.

Сгънете горната и долната страна една върху друга. Разточете на правоъгълник, след това нарежете ленти с ширина 1-2 см.

Покрийте тавата от фурната (33×36 см.) с хартия за печене. Загрейте фурната на 180 градуса.

Оформете получените ивици на спирали, след което ги наредете в тавата.

Оставете ги в тавата за още 20 минути, за да нараснат, след това печете около 15 минути.

Извадете готовата кора от спирали с хартията и внимателно я намажете със сладко, ако желаете. След това, използвайки хартията, навийте кората, без да притискате прекалено много.

Вижте още: При косопад използвайте тази лесна, но ефикасна маска

Охладете и можете да поръсите готовото мраморно руло с пудра захар или да намажете със сладко. Изглежда красиво и без да украсявате отгоре.