НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Турски хляб на тиган: вкусен, засищащ и в същото време диетичен

Турски хляб на тиган: вкусен, засищащ и в същото време диетичен

0
Турски хляб на тиган: вкусен, засищащ и в същото време диетичен
Турски хляб на тиган: вкусен, засищащ и в същото време диетичен

Турски хляб на тиган: вкусен и засищащ

Базлама е традиционна турска лепешка, която се пече на тиган.

Най-често се консумират за закуска с чаша чай. Така закуската е достатъчно засищаща и в същото време не е калорична. В турските заведения базламата се разрязва наполовина и се сервира с различна плънка.

Можете да приготвите тези лепешки за нула време, а съставките ги има във всеки дом.

Необходими са ви: 400 гр. пшенично брашно, 250 гр. кисело мляко, сол на вкус, 1 ч.л. сода.

Пресейте брашното в купа, след което добавете киселото мляко, сол и сода. Тестото трябва да е меко, така че, ако е твърдо, добавете малко кисело мляко. След това поставете тестото в хладилник за 10 минути.

Оформете салам от тестото и го разделете на 5 части и разточете всяка на палачинка. Не забравяйте да я “набодете” с вилица, така че палачинката да не се надуе при печене.

Вижте още: Вредните навици, които блокират вашето щастие

Загрейте тигана и изпържете питките на среден огън до златисто кафяво. Намажете готовите питките с масло.

loading...
loading...