НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Рецепта за пица, която се приготвя много бързо – ще останете доволни

Рецепта за пица, която се приготвя много бързо – ще останете доволни

0
Рецепта за пица, която се приготвя много бързо - ще останете доволни
Рецепта за пица, която се приготвя много бързо - ще останете доволни

Рецепта за пица, която изглежда невероятно и е много вкусна

Можете да направите тестото по ваша рецепта и да използвате продукти за плънката по ваш вкус.

Необходими съставки:
500 гр. брашно (пресято, за да бъде по-въздушно)
1 суха мая
100 мл. мляко
200 мл. вода + –
1 чаена лъжичка мед или захар
½ супена лъжица сол

За плънката:
200 гр. шунка
100 гр. прошуто
200 гр. кашкавал
200 гр. мариновани гъби
кетчуп, риган, сусам и жълтък за намазване

Приготвяне:
Разтворете маята в топла вода, супена лъжица брашно и чаена лъжичка мед или захар. Оставете маята да се активира. Добавете сол в брашното и добавете активираната мая и мляко.

Замесете тестото, да започне да се отлепва от стените на съда, след това го прехвърлете върху работната повърхност и го ударете 5-6 пъти. По този начин ще получите хубаво ефирно тесто.

Рецепта за пица, която се приготвя много бързо - ще останете доволни

Намажете тестото със зехтин (или обикновено олио), увийте го в прозрачно фолио или го върнете в съда и го покрийте с торбичка. Оставете го да втаса.

Докато тестото втасва, можете да накълцате и настържете съставките за плънката. След час това тесто ще удвои размера си. След това го премесете за около минута-две. След това го разточете на кора.

Направете дупка в центъра на кръга. След това с подходяща купа маркирайте кръг (15 см.), след това от малката дупка в центъра изрежете 8 триъгълника до отбелязания кръг. Или просто изрежете звезда в центъра на кората.

Намажете с кетчуп, след което наредете пълнежа в кръг като пръстен. Количеството и съставките са по ваш вкус. След това триъгълниците един по един, издърпайте през плънката и ги пристиснете под тестото.

Вижте още: Спаначена питка с неустоим вкус! Приготвям я всяка неделя

Намажете с жълтък и поръсете със сусам или семена по ваш вкус. Печете в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за около 15-20 минути.

Споделете тази невероятна рецепта за пица с вашите приятели!

loading...
loading...