НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сладкиш без яйца и масло, който задължително трябва да опитате

Сладкиш без яйца и масло, който задължително трябва да опитате

0
Сладкиш без яйца и масло, който задължително трябва да опитате
Сладкиш без яйца и масло, който задължително трябва да опитате

Сладкиш без яйца и масло – алтернатива на тирамисуто

Необходими съставки:
250 гр. сладка сметана
500 гр. маскарпоне
100 гр. пудра захар
1 ванилова захар
няколко капки лимонов сок
250 мл. студено кафе (разтворимо или турско или по избор)
400 мл. амарето ликьор (ром или друг ликьор)
около 60 бишкоти
какао за поръсване

Приготвяне:
Маскарпонето е с масленост 60-75%. Прави се от заквасена сметана, меко, сладко, компактно и лесно се размазва.

В предварително приготвеното и охладено кафе добавете ликьора.

Разбъркайте сладката заквасена сметана, като постепенно добавяте пудра захар, ванилова захар, маскарпоне и няколко капки лимонов сок.

Вижте още: Сладкиш с пълнеж – отличен за всякакви поводи

Потапяйте бишкотите в кафето с ликьор и ги редете на дъното на тавата. Можете първо да ги наредите и след това да поръсите отгоре от кафето. След това намажете с крема и наредете втори ред бишкоти. Завършете с крем и отгоре поръсете с какао.

Оставете тирамисуто за една нощ, за да стегне и бишкотите да омекнат.

loading...
loading...