Сладкиш с грис, орехи и стафиди – шекерпаре, просто се топи в устата

Използвайте чаша от 250 мл.
Необходими съставки:
 ½ чаша захар
2 яйца
125 гр. масло/маргарин
½ чаша грис
2 чаши брашно
1 бакпулвер
орехи и стафиди

За сиропа:
 3 чаши захар
3,5 чаши вода
2 бр. ванилова захар

Приготвяне:
 Първо пригответе сиропа. Сварете 3 чаши захар с 3,5 чаши вода за около 10-15 минути. Към края добавете ваниловата захар. Дръпнете настрана сиропа и го оставете да се охлади.

Разбийте двете яйца с половин чаша захар на пяна. След това добавете 125 гр. масло или маргарин, половин чаша грис, две чаши брашно и бакпулвер, след което замесете тестото.

Разделете тестото на малки парчета, оформете топчета, а вътре в тях сложете орех и стафида, предварително накиснати във вода и отцедени.

Вижте още: Червеният лук е полезен не само за здравето, но и в домакинството

Печете в предварително загрята фурна на 180-200 градуса, докато поруменеят.

Готовите горещи топки се заливат със студения сироп и се оставят да се охладят.