Постни кифлички – меки и вкусни

Опитайте тази рецепта за постни кифлички и ще се изумите колко меки и вкусни са, а се използва вода за приготвянето им.

Идеални за дните, когато постите, но също така и за случаите, когато очаквате гости, които постят.

Тази рецепта винаги ми е била любима. Знам я от моята баба. Вече имам внуци и те също обожават тези постни кифлички.

Необходими са ви следните продукти:
 400 мл. топла вода
1 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка куркума
2 чаени лъжички сол
1 чаена лъжичка оцет
20 гр. прясна мая
700-750 гр. брашно
10 гр. бакпулвер

За намазване:
 100 мл. вода
1 супена лъжица брашно
малко сол

Начин на приготвяне:
 Смесете маята със захарта и малко вода. Добавете куркумата, останалата вода и оцета.

Смесете половината брашно със сол и бакпулвер. Замесете тесто от двете смеси и постепенно добавете останалата половина брашно.

Оставете да престои 30 минути. Премесете тестото, нарежете го на триъгълници и оформете кифличките. Оставете ги да нараснат в тепсията, докато фурната загрява на 200 градуса.

Вижте още: Черният цвят е любим на уверените хора според едно изследване

Кипнете водата и добавете брашното със солта. Намажете ги, докато водата е гореща, след това печете около 30 минути.

След като ги извадите от фурната, покрийте ги с кърпа.

Споделете тази невероятна рецепта за постни кифлички с приятелите си! Със сигурност ще останат доволни, след като ги приготвят и опитат!

Приятен апетит!